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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 g& v; {3 Z' I) I+ c; z! U1 S

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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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3 b4 B& Y( _5 k- ?/ c* j: G" s9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k) k4 m0 _7 s3 z. p/ _- f
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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