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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
+ Z  X! @1 R$ s3 K: ^7 T/ a- Z1 `  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法7 q- x5 }- }6 L
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D- C; D0 E3 s+ Z5 p* \, L

9 f& l, B! K* z: M- A" W5.39.217.762.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 5.39.217.76  U4 ^$ Q2 d6 @1 T  R( j
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