材料
2 B( I% `! H# `; ]) \鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
9 T' ?! J0 {. K m* t公仔箱論壇
# r' x0 ~5 {- c4 Q4 B/ V3 s/ Z2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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7 d) Q* Q0 \3 y0 f& i0 ?公仔箱論壇3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 5.39.217.760 e* V& f5 r# s. B- x! ?
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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