材料公仔箱論壇( A" f- Q4 }. u' @, N4 a8 J( N6 V ]
龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙3 k s W0 T9 J; [$ J6 W
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+ Q$ F2 Q8 k+ g1 ?7 G" z4 `做法4 Q' B, u y4 X1 ^9 I) M
1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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0 B4 K) H5 t A3 J8 a# u5.39.217.762.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。
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用新鮮草龜代替龜板，效果更好。 公仔箱論壇. v7 L. I K; N: h: ~" \
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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