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[中式食譜] 蛇膽水晶凍

材料公仔箱論壇6 `. n: |+ f2 X1 Y, v% X' i: O
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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1.開大火煮滾水,下砂糖、蒟蒻粉,剪開蛇膽下其汁液拌勻,熄火。公仔箱論壇; O7 `. k* m% X+ \* P& C
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2.然後下薄荷酒,放入雪櫃雪半小時即成。公仔箱論壇$ u: i- B5 I( j- G/ h" e

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薄荷酒要熄火才放,要不然味道會揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 c/ E$ \, R" e5 N
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