材料8 s$ Z+ |8 V, M1 M$ z$ [8 \
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙公仔箱論壇& Y" c$ j9 z! B) c
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做法5.39.217.76* x9 P+ }$ ~1 o) M
1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。公仔箱論壇! R9 g$ }$ n) d1 ]
r }+ t# o7 b$ W2 W4 l1 k- i2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
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薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。 }! P9 L( p" m% g! d- B5 @, r. i0 H
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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