[中式食譜] 蛇膽水晶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# S5 `; L* }+ H5 t' u( F/ ~1 a
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。5.39.217.76# [) [: [+ Z0 j5 T/ a2 V: n" b

8 \1 ?. ?0 J) r2 x2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。- Z% F& U+ H+ @" p. |( j/ p

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: E9 Y: v& A; d# w2 a: d薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。
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