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蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙9 X5 q0 ?7 ]) A- ]; o$ }
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做法
, v* s# q; P: C" J5 x1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
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' p4 m1 T3 W% Z. }+ i5.39.217.762.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
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貼士
4 E1 k+ p+ l! w3 g9 d. T+ q- a) t5 Ftvb now,tvbnow,bttvb薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 C; z3 u" W1 ^+ k9 j
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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