材料5 B3 G; V: u# q/ _1 g* G
大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
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8 ^ |+ }5 G* o( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ y& r/ a3 g& l' e5 p公仔箱論壇1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。
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3 L+ |! [- j1 X' M2 i* f+ e5 |8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。5.39.217.767 i8 j/ J8 A n
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3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。5.39.217.762 q& S5 m8 |. \! W
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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