[西式食譜] 斑蘭葉包雞

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材料
+ g5 C9 [1 M: B* Gtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵tvb now,tvbnow,bttvb1 v% e8 K  W' ^+ ]4 L) t( G4 W
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調味料公仔箱論壇  y" p1 ~/ t  f4 V7 x/ }/ A
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ n$ l! a) R8 X6 S* C5 f

. e& }9 j& {$ h' V" @5 n/ o5.39.217.76
) q6 b/ b  s5 i/ s做法; K3 ~8 s( S6 ]) `
1.雞髀肉切件，備用。
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: E" i8 F6 d3 ]6 y  j5.39.217.762.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。公仔箱論壇5 N4 F; f1 s" T5 o" a+ H

' a5 {  Y# M: L3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ ]5 V; }8 z, ?4 e

1 t5 {' V3 p3 N+ t9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
& o: K' o) `/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J+ N/ t# }; h) ^  F9 t# G2 a
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貼士
3 T2 g+ u9 u+ Y8 ]% x/ `公仔箱論壇因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。5.39.217.76& i8 Y1 O4 z  ]; i