[西式食譜] 斑蘭葉包雞

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材料
/ N. _6 e0 d; z4 F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 @& k) g" ]& A+ ^% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 l7 |$ G/ h( g$ @4 {# Y
調味料6 T9 t8 l2 j/ f, m. l8 [: }5 N, H6 d
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙公仔箱論壇6 l: A  Z) f4 a% X' v' W

2 a4 F3 G# |( c) ?( b, A: N公仔箱論壇  f$ ^# W3 r7 k1 m- p+ N& G
做法
( N0 a9 R' Q- K' |& F  g  F/ O) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，備用。
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) s& k6 I- C$ B( X2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
0 n. s2 A% E& a7 z4 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 Z. E2 x4 B
3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。公仔箱論壇& X$ a/ C' K- m* q+ l

  \9 v# p$ L: W) o1 y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。5.39.217.76" v* ?* @) v2 m6 i2 i/ ?

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- i+ L5 V* S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76' D& F% ^7 B+ \
因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。: a3 U/ H9 R& H9 S+ R: ^