材料
: }6 {" _' G/ Q* b; S! o咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克tvb now,tvbnow,bttvb( m# A$ v# ^8 q
6 l+ D/ r- i3 stvb now,tvbnow,bttvb
0 Z4 [% p3 a& n: k( V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 z2 u5 G& J/ J5.39.217.761.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
' M3 \* T+ g8 K/ k% l* |$ n8 w; Y4 H
N& J) A7 Z2 b4 L5.39.217.762.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。# _5 o5 P( P2 z5 Z5 C$ z" a1 V( G
4 \; f$ x, j" r% b( T, K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
" Q l/ F- Y: ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 [, g. S, H" _9 G. a: {
4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。
* h6 P( J7 @+ h! |8 i5.39.217.76 |
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 