材料
3 L# C, D7 t& ?5 f, h公仔箱論壇意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V& Q/ U6 @$ ^0 b% z, Y
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做法公仔箱論壇5 w: @/ z6 J. O6 Z& A
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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2 N8 W$ q* f! q4 ?3 d( Z$ j+ d: |公仔箱論壇3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇! Z1 ]! R2 a5 _, B' O. F! T
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4 ^* j' L$ b5 t/ n6 q: x( a) l# ctvb now,tvbnow,bttvb想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。$ c& w4 A! r- Z
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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