材料
G8 y6 `3 L+ @, c' [( I, ^5.39.217.76原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法
4 U- }3 r5 H; e, i1 ]1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。5.39.217.76' j, N E: x1 G, l, n6 x- [& B
, m# ?2 e, s# v# L9 A, @' [" J. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。# f( |# n0 f- _* R' o' S9 _
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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