[西式食譜] 美國純安格斯西冷野菜沙律

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材料
) y7 s, K8 O. J4 x* x4 g. T3 X) m7 z5.39.217.76沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量公仔箱論壇! \/ H3 O8 q) N" p" \
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! f0 D. S1 Z: ]+ A4 [% p) d6 a! Htvb now,tvbnow,bttvb做法
# c3 L0 j3 t4 ]" Z1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
$ t3 `' X6 X: q5 o: P& D: u  l5.39.217.76
' ?5 M9 t) c/ P9 P  C0 r6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
& S& J& c8 L6 k5 L8 a' u% H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P. v9 H' z* |/ C3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。7 M5 L0 |' x% ~5 q

8 w9 s; G8 o% b& d& U7 ~2 C; xtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 5.39.217.76. S7 b$ u/ Q, k) o' E6 f
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5 G' Q; u5 U$ U; ^+ rtvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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