材料5.39.217.76- P: N3 V; |+ t! I
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量9 [( ?, c* _$ d. L2 @: Q
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1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- L ~" {; ?; G0 Q. {1 m" H
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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( U# D5 Q: N4 w9 v5 h5.39.217.764.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇3 j$ Z5 E. i0 H
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6 T/ W4 s" P& z& n$ c+ A& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 7 I* k- ~; V: O$ ^4 X+ F+ [
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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