材料
- W0 v; K# n: ?% N" Q+ j牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條
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做法+ Z6 k9 V5 X1 M1 @
1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。
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, p: z$ X# x0 h3 u, j" A0 S* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: h+ [, f4 b. q* n, W. ^
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貼士/ Y6 A% X- f+ {3 f- _9 B6 x
想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。+ C* B; u& m$ o K4 ^" ~# ~
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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