材料
2 W4 Y2 U) }& {7 n! s" l& T% l牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條tvb now,tvbnow,bttvb& z7 n: h2 r6 h4 g% @' ?% q
5.39.217.766 f) x' L3 C; n+ s. N7 ?( ^1 T
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做法
}4 ?7 e$ w" c$ ~5 g) X1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。
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3 k% z- e- }, {/ ]2 O5.39.217.762.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。* r- \8 K) p; E. p7 u3 y& \& T
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。5.39.217.76# H. X* m, y7 ?" {- f( ^
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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