[藥膳] 龍脷葉潤肺湯

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材料, G) }' c+ ]+ j8 t; v8 ^
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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! b2 P6 U. x4 h/ z9 a  @5 X5.39.217.76做法
1 e2 P+ H1 J7 b' {5.39.217.761.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。公仔箱論壇; Q- k0 H* a8 U% q- w' J+ e" m
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。+ V) L0 h2 g+ F: `
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0 e/ h" e* L! l- X( q瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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