材料
6 L7 ^* O- b' P/ E: f' ^ v) n龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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做法4 W( A$ M; T% E/ K
1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。! w! o& L5 o# }# ^4 f
5 p3 {0 x; }5 J2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。# r# L/ H. G- l, _
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* j/ s+ ^! W
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2 }- _$ {9 t' o, n5.39.217.76貼士
# K5 d d3 e0 i! {" R) C# M+ ^* S瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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