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龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙# `' |% ] `7 ]2 |3 I0 z
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做法
2 M0 \/ e$ |8 x" s( {公仔箱論壇1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。
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2 K6 u/ b# H8 D8 F. Z2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! j$ C6 K; Z9 l4 ]
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。公仔箱論壇( j: N, c2 F ?. a$ t0 e: w
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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