材料
1 [( h2 [1 H% d3 [" s! U: v3 [- Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許9 A% U7 x/ A- l" W# b0 L Z' [2 k
) J$ y" `2 F4 o8 i8 `8 ^* mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 }3 `' t: W+ P. a# ?0 Z1 I5 Q
做法5.39.217.76" R" F" z; P5 \0 c R
1.芋頭削皮切塊，備用。
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。5.39.217.76$ i2 D0 `. U; o7 V6 \
3 L$ m. K! M/ \9 E* o P' T5 `% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" `5 \: t4 u6 x' J F
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7 h$ f2 n2 y7 Y/ rtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。公仔箱論壇) h$ j: u) }5 b( _' r7 ?$ I
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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