材料
: h0 y6 P2 w6 i6 i' d5 \. g1 e J3 T公仔箱論壇芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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1 ?. `) ]% |9 T: W7 h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [% R( S7 \3 _! i
做法
- x$ T3 S8 l+ u* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭削皮切塊，備用。' ]! J# g, G1 b8 ^
5.39.217.76# \& l& {, S& I! T; P) F" P& ?
2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。tvb now,tvbnow,bttvb& l# e1 O# B @0 c! k
8 ~" c- H) v& D7 z公仔箱論壇3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。9 p1 Y! r, F5 t# L; |
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。tvb now,tvbnow,bttvb1 S& u9 p' T7 Y+ V, M8 ~: `5 y
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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