材料
5 j- A" }% k& z5 N G鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙0 H/ f2 x3 Y( E3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( s9 U: e- w J" N3 p
5 C w. n# \$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. I/ r3 H7 N; s% g6 [# @+ L0 p1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" Y' K6 m- z" d. ~
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2.剪開蝦背，去腸。公仔箱論壇& G% t. z" a9 b4 B+ j% t" s1 m
0 X5 P( x8 @6 J4 Q- ^( i! l/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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( r- n+ ]7 q$ z: P) Q5 W9 I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 * v3 ]2 E5 F N; M9 u
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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