材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 h. I9 |9 k1 x
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許$ N" w3 d2 G2 ~0 D4 Z6 z
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做法
7 x% A& P4 I5 d1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。+ Y* K* H8 e8 a- v5 p
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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$ ~% I; r! D1 m5 p8 N$ j/ d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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