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[中式食譜] 荷包魚

材料
* Y$ Y9 a: x2 N- N2 f2 U* D5 ]公仔箱論壇青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許0 k% Z6 v  m9 D8 g' z

8 I+ @6 y- p: p" F- B. f9 [* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G4 w: j0 x, M& y! [4 O$ x. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# a7 N' g  J! q4 X* J. F3 u5.39.217.761.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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1 F( @% F  x7 i& G4 @2 h5 z2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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- @) I* v' ?" I! S; l公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。" {7 Y0 P. }5 J5 j% e
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