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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量5.39.217.76! z' m- b' D! G) [, f7 D* E' @
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1.瘦肉切件，汆水備用。公仔箱論壇9 ^$ m5 ]; `$ A+ p9 m2 ]( c! U
4 |& u% {, K, `3 |& _) n) M8 C3 x1 f5.39.217.762.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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" h" a; c) b! W& g. o$ H# Q3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 # z+ @: s6 T/ h) f C
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# ~7 V- j8 A- y- H% n! S若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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