材料5.39.217.762 _" D. S' A1 _! h- C) P/ ?
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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* P$ R9 }" A2 H. E) b1 B6 z# U公仔箱論壇做法5.39.217.765 U" S/ Z4 m! G$ ?
1.瘦肉切件，汆水備用。
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: K' s# m6 Y5 n; t9 M2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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4 z H/ G' r9 Y9 ^+ X公仔箱論壇3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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