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[甜品] 朱古力扭紋脆條

材料
2 C5 }# q# x5 _+ t" v6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮 1包、黑朱古力(已刨碎) 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量5.39.217.76) G0 A) k" R0 G/ U. S2 X% e! z

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做法公仔箱論壇6 e( Y3 p* l- P
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉,放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚,撕走保鮮紙,用刀收邊成長方形。5 K, @+ Y, _& ~& ]6 C$ g/ X6 z, C9 b

8 |. A2 P8 l# E! G, T3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上半部灑上朱古力碎,將下半部對摺,用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀,掃於酥皮上,切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 150℃焗爐,焗 10-15分鐘即可。
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/ @7 y" H* H6 G' B5 M2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& [% K6 g9 X& ]# ]% s5 i3 a. E可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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