材料5.39.217.767 f$ Y0 H0 ~4 o) R+ O9 p% e6 f+ H
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' t% l/ W; c7 ?0 @
5.39.217.76& R7 U3 u: `- z* A) C% H. \$ d
D i. y1 C y; _" u5 U, X4 u: V2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: x% s$ l% J' I3 a7 o0 \" ^
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇7 s l2 h* _' L9 j
- u: N7 [, Y- @( P5.39.217.762.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; p" l: @: Y A R
; F; y2 N; H, }+ w: b; _, V$ q
3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
3 c C" B, E5 F" Z4 U& f5.39.217.76
, m; R; j; `& W2 N! _" ?% Z: rtvb now,tvbnow,bttvb4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
- j& T. y: U3 o" w" }tvb now,tvbnow,bttvb+ _# i$ c7 _ G% c6 s! a2 t' T0 W
5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
) { b) _1 X& L' c; K" ~/ htvb now,tvbnow,bttvb( q" r, I+ s: H- u& V
- G. D- J, Q$ ~3 o/ ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ B' u* T3 q. s; t" s/ s0 K可以果仁碎或果醬代替朱古力。
% b9 Z3 |0 ~! y |
發表於 2011-10-3 06:42 AM
| 