材料# y* n6 U. ?, o2 ~9 a# L6 R9 D
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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7 m' s) f% x* L h, n, j$ M5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb$ v# h: ~5 p5 e, A
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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1 E/ i$ r, _& ?5 u8 ~6 J8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# E+ `+ J1 p3 z
/ x8 o" q& L% U' R; L* B3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 . K" c8 x, d) C: F
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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