材料5.39.217.76& s8 D. F; ?" F
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# @" q- E/ @2 a& [9 Q
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公仔箱論壇0 s) N; A$ F M2 _8 |
做法
! `0 h9 |4 `' p1 _9 n1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。3 K* j2 \/ I, D+ v. P
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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) U5 `2 @ M& f) Q3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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- l/ l X- H2 R& F6 C2 S5.39.217.764.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 5.39.217.764 l3 y" O# L, l& _$ H
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 5 [& p- y7 E( d: ` Q! @% Z6 y
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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