材料
( r' \+ G: d7 ?# s公仔箱論壇急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法
: g- V0 r. C! V公仔箱論壇1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。) p; `* D$ Z. Z2 M8 }5 S B
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) w. G6 ?. a: b& p% ]
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb) R/ J* A7 g! R$ J# ]$ B, {3 A: J
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇& a3 C n! z$ y3 `
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貼士
! p- n [ S& K# C可以果仁碎或果醬代替朱古力。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ H8 ^7 j/ V% v( C3 t8 ~/ k
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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