材料公仔箱論壇& G; b6 R8 H" u; [( J9 c
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 V4 |4 {7 Y( [
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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9 D- I% o7 w: K' R8 h) J3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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/ F6 e, R9 m* |$ ~公仔箱論壇4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 ( J1 S2 `5 z7 q0 E0 ^
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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