材料5.39.217.76: D$ X7 u0 [0 g/ ]0 I
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升
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做法
4 e/ }( M- d v9 y9 B+ |公仔箱論壇1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。
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: W# [# n+ y1 z' J2 X* m6 `1 ^5.39.217.762.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。 公仔箱論壇/ h9 ~5 l2 O1 ~. t
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& J+ x% V) o' L9 D( _3 Z貼士
+ @1 O5 U8 [' @% E% i. O' ?3 m; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 I( m1 }& n7 k+ l6 A) u6 s
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發表於 2011-10-1 06:15 AM
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