材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f) c" k. F) T% k( I$ q
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
' O7 b# B X4 n/ H, Y馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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做法
4 a) d. {. h2 K+ | R2 _# P1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! Q$ ~% U) B8 [% q. E; l( l
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。6 v8 _! }2 O* H/ m) C8 x
1 d7 K4 \# X Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。: k& r/ S N4 s8 y, i( l/ B
/ r- H* Q. K5 L7 @4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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