材料tvb now,tvbnow,bttvb, [% F4 r& f1 ~! i9 n- C9 r8 l& t' a( |. h
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
J! V3 ~7 t" o9 e+ [公仔箱論壇馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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- Z$ ?+ \, K& w/ ?: k1 w, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76( a6 m7 m4 J4 G6 P% e6 u% n$ } n6 y
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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9 ]) s, V' ^) P2 X$ P- ~3 ?0 d9 \2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3 N4 v J) Y7 Q9 z D公仔箱論壇3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 `% o/ X2 Q4 c5 C
9 t" U8 y9 d7 D6 _! o' B8 N: @" T1 Q公仔箱論壇4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 5.39.217.768 i' [; c n2 e9 D9 i
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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