材料
6 T% T3 R' ^" {/ r4 V5 S1 ~* Q公仔箱論壇富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇4 \+ A2 X: ?8 H2 ^' T, {6 ?7 {3 i
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醃料
) Q% X( M% b; E$ x2 t( _* z鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙3 t: ^9 Z. i1 M' r1 ^
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做法
0 A% x# t4 Z$ x# y; H1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。公仔箱論壇( I" Y# K$ b- O A8 d) S5 T
1 G$ h! B0 L0 ?2 N! V u7 R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. W! Y9 A: p, H5 \5 K3 I0 y
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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