[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料5.39.217.769 W' j! I7 a6 {/ z' P7 f' e: u
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙  _( B" g, R) p; o# }  r; ]: g

1 l2 u& H+ X  E. p' W! n: \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 N) o/ c+ U) H% B! i3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: t! }% A. |  k& s6 A( d6 x
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。公仔箱論壇2 Z0 e' w8 m) v$ A  ~
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。* \. O: M' x2 f' E) y

' r5 N. Y  A9 E! z5 o+ |公仔箱論壇3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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