材料
) n% S8 c) E8 e3 C/ ]3 g5.39.217.76富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料5.39.217.76( z5 n! H8 N+ d0 n4 I
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ ^5 L7 g. c+ L6 g
5.39.217.768 N: l+ F) C% z0 o
- I0 f/ t7 W0 T2 V9 ?5 {& b& \做法
( e# k/ a& ?9 E' L/ i& V1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。$ C4 J. q3 h$ B S& ~3 J: c
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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; m- j3 L& M" R! |5 N% {0 M) W公仔箱論壇4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 % l9 {, u3 w/ Z: x
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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