材料5.39.217.766 P, S3 n8 G' p5 a6 L
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' k, O( x7 f9 M2 x+ r$ K4 b
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6 }2 x1 i c$ x# X7 D: q& x做法公仔箱論壇8 l5 ]% f# I) x
1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。
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7 I: ~4 i# X1 }" m# _2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。2 d. T( v1 Z0 t
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; D* b2 N/ P, Z( X
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4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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0 A6 y! I Z" |, Z6 o: u. s下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。5.39.217.76" N" B/ S W& P) B( h, a: u5 ]2 |
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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