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[西式食譜] 青瓜椰子凍湯

材料公仔箱論壇' G  p+ H! F6 I2 ]
青瓜(切件) 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
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做法公仔箱論壇0 y+ {- Q  v, X$ [& r: J) H
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻,蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。# u' U2 u. f3 x! W

8 \+ J9 G6 g# l3 ]2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後,再下椰茸打勻。
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3.將青瓜凍湯倒入碗內,加入乳酪略拌勻,撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 p( E! O8 ?  Y9 c: U/ D

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新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載,否則會影響椰水味道,做出來的湯就不好味。 5.39.217.76* c% [& U: q3 I- ]3 \
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