材料
- l, A4 z' @- o. u6 l# Q, P青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ J4 A8 L& ^! D, g8 n
+ s. Z% n; w' [ t3 H \! Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q. E6 h8 O! x+ _# @5 M公仔箱論壇做法
: y h+ P# ^/ c" z1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# f5 f( J- J2 {; K' P
$ x: d7 L) S, z0 H: j4 B; A$ t3 }2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
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4 s3 U/ R$ [3 M" q2 T8 P# \( i公仔箱論壇3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。
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貼士
, F0 E0 i9 c" y; F2 h5.39.217.76新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 7 r7 }9 Q" W9 l- n. S
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發表於 2011-9-26 06:16 AM
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