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[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

材料
8 l0 p- H) T- g& {, _) B  L1 d公仔箱論壇糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒(已熟) 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲(裝飾)少許、忌廉芝士(室溫放軟) 230克
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: O: W$ ^% q$ x公仔箱論壇餅底5.39.217.76# s/ C5 f% W1 A/ q  E
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油(已溶) 60毫升
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" b! P; Q6 y' R7 c& F% Q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% w+ E9 ?2 K/ x6 r% M  h- G- i
做法* A, D/ v! U: \1 |
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻,倒在塗上少許油的焗盤內,用手將餅碎壓實,放入預熱至 200℃焗爐,焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入焗盤。5.39.217.763 Q2 z  B7 T8 D2 e
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐,焗 35分鐘,取出待凉,撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇. c! ]- ^  z4 S  w! ?+ t

6 f# o. E* e+ l" f- e! _4.將蛋糕放入雪櫃,雪 1小時或至硬身即可。% [, E# |- @4 p* O

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+ c+ M( G( ^& c3 N貼士
7 K1 ~& C7 X! s) M: [tvb now,tvbnow,bttvb如想味道淡些,可用無糖椰奶,再將糖由原來的 110克減至 55克便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: P7 y' d5 L" S5 G4 c- v
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