材料tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ C/ R# b. E( q
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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, L" y# ~# y5 z, l) h: X公仔箱論壇餅底
. q$ l: ]* ?$ e消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升公仔箱論壇. X7 |3 P$ d7 B7 K* o+ ]" ?
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% [6 H; M7 C+ I- `7 Y' C* c6 k2 d公仔箱論壇做法
* `* C, R* @! P* K/ L4 l5.39.217.761.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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$ e8 \/ a0 T" Y. b; M2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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, M; j9 \ Q% |! A: }. u7 a: ktvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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