材料
" Z- I9 j' E3 B公仔箱論壇糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克公仔箱論壇1 J8 [$ O! d2 M: `+ B1 T: {: K
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餅底
* h; y5 ] B @5.39.217.76消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法
6 Y' Y" _( W" h1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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, O0 p- s" @7 }2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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' I2 V' U* \' n/ }% _" j5.39.217.763.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
6 l% Y* @, R! i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 q6 X: S( W) O, Y
4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇1 ? T% Z1 ]9 l7 |4 A5 ]" o
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貼士
' Q* B4 ~6 h4 {2 V8 m5.39.217.76如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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