材料
~4 T. ~+ ?' R; z* F糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克5.39.217.76, } r8 F) _7 R6 h
: e# |2 G2 f) X9 C. k7 f6 c餅底
5 D1 \3 N8 m- D& l( M公仔箱論壇消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升 u/ E* J- S! z' E& i, x
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6 _; \- d! z$ e! Y q( ]公仔箱論壇做法# h6 \$ V) O# D/ K
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。& {' I" I: T% A' G& H* v- ], e
; Z, Y4 g2 M! r. x' \; ntvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 g! |9 ?$ k; D5 z
6 @$ g% x0 x1 q) J2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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$ e- i2 D3 i9 U: D5 j0 B- ?5.39.217.764.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.763 v: {1 I) v# S: N
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. D& k* J5 G2 R1 o8 W, D2 Q$ T6 i, E如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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