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芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ L! m; ]9 ~$ |8 ~4 }7 c1 `' u
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做法
& Z& [8 ]* I- Y6 Z: N+ K公仔箱論壇1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。公仔箱論壇8 ]) z; K8 S+ S0 B4 V ~' M5 p
% C; m6 T$ Y, |* g2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 |: a' X( |9 x
; {& T0 p# Y: `& I( ktvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。7 o9 q/ V$ |$ B; v0 x( [, S
0 y- {$ Z! P4 J9 ]( F4 m9 `8 }4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 t6 R; Y6 E! x; I( W/ v
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雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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