材料
$ T. S5 U. Y2 }芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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' k% L9 v. O8 ~. L公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) p" V: \9 h2 p+ L, m1 M: S( u6 I
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。+ V. B# e+ d9 l7 w! Z$ ]: K
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
4 k1 h* b' D8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x4 k9 y+ b& M4 s' O公仔箱論壇3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb& x7 i# K, G9 R4 j: k
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 % `% Q% N7 f- b+ z( u0 _' ?) m
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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