材料
0 E, G5 Y X7 ?$ g. `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
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做法
, n2 w, k. B1 c. z1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。5.39.217.76( d7 c5 V' B8 W" q' d* g
0 C4 o0 e8 r3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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% ^' h! L( X w; c( M4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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Q& C7 n! |0 [/ j5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 9 t/ s; E5 k5 J1 z& C# V' g* J- I
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( q ~2 }9 U% _ i, Z6 z! @貼士
7 W- G% h7 Q" z/ q8 W5 e) otvb now,tvbnow,bttvb虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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