材料tvb now,tvbnow,bttvb* T- Q. g6 Q' s) O6 }( z9 ^* p
北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 t# O& t! F }6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V u3 D) H2 y3 \* v# q( Q$ ]
. [( \% f( }4 l/ L ^0 v8 m5 x9 Q做法
. H$ T! }; P3 S+ i1 L( i- D4 x: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。
( _& n% c3 {" E% ] ~5.39.217.76+ q& O& Z6 F8 \
2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。5.39.217.763 b$ c7 K j3 O0 Y* w
^) c# x7 e4 D8 O3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。5.39.217.76; l1 H0 M+ v) }+ e3 |! n
6 r! W7 F: l+ btvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。5.39.217.76) Z2 Q2 y9 i8 Y) _/ ~% Z) K" q
/ c$ c I R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb& r. o" O' B: g3 A- s* s6 k+ t
5 q; E$ [8 c) N; K) ~& s1 f6 N6 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- t: \! t" [8 ~
貼士
" a8 c8 r- R' n0 C北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。& ^6 c8 @# K2 I w9 e! X* q1 @$ e
|
發表於 2011-9-17 06:16 AM
| 