[中式食譜] 蟲草花伴芹香

nt1972

材料
- y: w% ~- O1 I公仔箱論壇北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙
' r( n: S1 D, Y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ \. A0 B; i& ]3 T8 f( _
5.39.217.769 t8 D6 z( a" f2 k7 U+ F
做法
. ~/ c  Q* D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。
! B8 p' Z$ h, i/ X1 q: Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ~' i% N7 l- s8 N! H
2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! r* I0 O0 v1 H+ n

, I/ n7 E$ U' x1 Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。3 ^, _/ }9 S! p" w) A2 g# r

4 S0 a# l5 {% F8 g$ z: ^* v6 J4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。5.39.217.76! a) c! l7 k! h* E* N# F( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( g. ~& B  ^
5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb' z$ N: y; R2 S! \9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- Q# v& _# B) K7 F
tvb now,tvbnow,bttvb* r7 t" v5 Q$ v! u% D
貼士5.39.217.767 P7 N$ r9 r' ^+ \
北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。
  j4 Y7 |3 F+ M- J0 H2 W2 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。