[中式食譜] 芒果西班牙黑毛豬柳

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材料
4 }* C, E5 b+ N6 t9 O6 A. I# B+ @7 ?tvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克& g. ~3 d8 a- |* D8 z" A4 l

3 H8 `3 u7 o" U1 I; v調味料公仔箱論壇: U) C. M2 `" H+ z# S% o
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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4 f2 f* R0 w, h/ s) b8 A5.39.217.76醃料
4 g: l. `/ [" t- U/ b, {" s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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5 N* s! ]# t  i% Z5 w$ H% Y做法公仔箱論壇) a8 k: S0 K  C4 s$ e" C
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。* T4 T% C% i8 a

: P' x( h' W% s0 f, Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
3 Z; R3 p5 p8 |! t, s' u, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- g. Q3 B# q! X9 u  m% y
3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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9 B6 a1 R2 P& g2 v5 {公仔箱論壇5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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8 k4 i/ T: O1 T+ f公仔箱論壇貼士公仔箱論壇3 [% {+ ~# X3 |0 t8 ?: i" ~9 L
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ tvb now,tvbnow,bttvb; _) d4 N8 y2 P7 o1 @. K! E/ Y  r