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[中式食譜] 瑤柱黑豬百花卷

材料5.39.217.76  L5 n( _, V- A! z) Q+ m& ?
西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花(灼熟)各 100克、生粉少許
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芡汁
1 v9 R' ], y! _! Y5 P5 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲(蒸熟)各少許公仔箱論壇/ k4 i, Z4 a+ g# q: S1 P9 G/ `

; ]; p' V3 Y8 y( R; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 L- Y. M: V- _1 W6 b0 M  q' x% r5 a鹽/生粉各 1/4茶匙
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4 T, x& a" n2 ~+ J: Z8 b5 b% |/ {+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' y( ~8 v# A. ?4 g; U
1.將蝦拍扁後剁碎,下鹽和生粉撻成膠,搓成丸狀。
2 D2 c8 D+ w) W0 j& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m  W. A. u4 D2 O  s! F公仔箱論壇2.在豬腩片上撲上生粉,放上蝦丸,捲起成百花卷,備用。
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* z# |# f6 X  k: ]; e0 a5 A( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油,以中火將百花卷兩面煎至金黃色,上碟。
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1 B$ h! g# F/ o7 E- |4 C; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊,下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水,煮熱成芡汁,淋在百花卷,加上西蘭花作伴碟即可。! B8 t3 j: k$ q  B* M5 g1 R
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貼士
( g) ?6 K. Q. ?) k% @* }+ A* vtvb now,tvbnow,bttvb包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉,否則煎煮時會容易散開!
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