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馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 `5 B/ q, @
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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- z+ X6 s. [* e* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。5.39.217.76. g0 F5 G3 u# U, K3 |
! c: C" V& z- |- c# f5.39.217.763.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 * y5 f" ^; E& u! B- {0 W+ N
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3 f G# u4 b" R9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 [/ f0 C" {4 Q9 u
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。3 ~8 p5 z* W' e& g: p
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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