材料
% U* D& z2 m y! {% s Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙公仔箱論壇% P' X" A( b8 \: }" h, E. R9 q9 J& ?
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, C4 ]: L( t& S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 o: Z4 A6 f; f* r: v) o3 |
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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, N4 V% J1 U% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。5.39.217.76& |9 h/ F V+ ]/ N3 C0 {
1 O7 c1 p: I3 L, }' ^; M5.39.217.763.放豆腐，待水滾時盛起，即成。
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貼士
* ^; ^) N. h' m# _$ E. c$ s先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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