材料
" _- u! ~1 @! y( w6 j* G0 F5.39.217.76馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙5.39.217.762 o7 R) m0 T4 d$ r' h! z' k: ?# W/ D
) a9 C6 B) I& {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 w7 n4 K- {/ v+ ^% Z9 m" X3 U
做法5.39.217.762 f. }. A9 @, Y1 ]4 X9 o2 @5 R
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
2 w0 T* F# ~9 [% V
- o% U" W3 G% l7 E8 i公仔箱論壇2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t g5 |$ e5 }" A7 e7 a
/ r1 q1 h0 L8 z6 O- b: a
3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 5.39.217.763 S: T: V5 ^ |1 E: a: r
9 Z, a: s! |' f8 L( i
& {5 `0 u, j: E+ F1 |3 s1 A. x9 Y貼士
- D! L l$ ~* _* ?2 ?- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
$ L3 c) L! {3 b$ S |
發表於 2011-9-15 06:20 AM
| 