材料公仔箱論壇8 g" \: m+ I1 k/ ~
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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. J# ~% D2 V$ | O5.39.217.76做法公仔箱論壇7 L ?6 N& h+ ^" ~" M5 I+ o
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。公仔箱論壇* |3 \4 ^& |- {5 q
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2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。9 P3 O( A- E3 t& ]3 e4 ~
" T3 g1 d; I7 ]$ U5.39.217.763.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 % @$ _/ `8 h4 F( @* _; D
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發表於 2011-9-14 06:13 AM
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