[中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯

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材料/ Y& f7 J' [; N) L
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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做法: Z6 n/ E) f: |& K6 [
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。
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5 Y) \, {" g$ e1 Z2 E7 K. o2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。
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" {9 X4 T: P. V' N  Q. X6 l# `# Z3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 5.39.217.76  z9 A7 F4 N3 v& P