材料
0 f1 @: t2 e! r南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗公仔箱論壇2 ^ A }% h8 _
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做法
+ N9 j. }5 g( c6 T' x6 V+ u1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 Z1 |5 d3 s8 x7 g
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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% g: d# o8 S# V( I+ s3 n! g4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) D# b) {( U" b& H) l$ q
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5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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