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南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法5.39.217.76" t6 i7 l0 D2 |) g2 N6 J( D
1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u$ o; B1 W! d4 Z) g# F1 J: o$ U
+ }0 X& x6 A0 v3 A& k8 k5 l2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。$ X# r# ^: s, e# l. C, ^
/ c7 U7 n6 Q, s& |- B7 Q4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。
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$ ?( X2 S, h8 e. q! e( p1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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- p+ m% ~7 k# j2 q+ |' e, K8 d5 ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 U P/ d0 x5 _6 x- ptvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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