材料
c) `! b1 K W5 }* {南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
4 G; {4 d* E6 a& ]3 F4 Z2 ]7 P公仔箱論壇
* _0 H0 e5 e* w# l5 l8 x* n1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M' p+ I' f1 ~/ D6 b6 {公仔箱論壇做法
8 Q# z3 L { I- J3 C" U9 }5.39.217.761.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
. o- F" t; k* E- F' o
' V1 y. q! P8 Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
4 T7 d9 _( _9 k" w. `- y
, r+ d& d) w4 \4 k' r- v6 l' k, f- P6 c8 b公仔箱論壇3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
+ i* v9 B' y- I: G5.39.217.76, q N# H; }& E* w+ x: n3 ^
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
. A/ `% Q, d: M" G! g' g
4 D4 r5 Y1 B6 E$ v; c5.39.217.765.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
1 H$ Y( K7 ?* O; F0 ^% o" i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 y* X: H+ X+ {& K3 W1 D公仔箱論壇貼士
( Y9 Y5 R0 w0 O4 x# |公仔箱論壇榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
: {1 ~0 ] c1 V1 ~4 ]9 O |
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 