材料
+ o) j4 q" U9 _3 c) p6 I- ?4 d公仔箱論壇蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法
+ G' }2 d- n6 d& Z8 f- Y0 G+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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% ~6 l& l! a8 t8 O# }2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。5.39.217.76# Y6 S9 z2 T9 Z) w4 x# z
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 公仔箱論壇' d+ s* f R* r/ M
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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