材料
- ?$ X# G) T' S( N5.39.217.76蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙5.39.217.760 X4 D. f- @8 N7 E( R) ?) X- V$ B
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1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。5.39.217.76 @ L) b( J( k
( b4 _- i; {9 x+ Y公仔箱論壇2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。( w: F" M8 n; z) M$ m/ F
$ i. Y) d' Y% B2 I, _, r3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。5.39.217.76& Z5 C0 Q/ ~. V$ ^- D' _5 e
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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