材料; K4 r& u( s3 H- H* _
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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3 N3 z3 W( h7 c7 [0 v4 r7 c做法
- ]. N% P9 v5 s3 s3 ~1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。4 A( `: c! R! w% D# h
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士
$ ]9 q9 F! |* V1 n$ d7 H5.39.217.76喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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