材料
; h/ O2 w2 l" W' S- i: D) v$ p5.39.217.76蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法
9 ?, G/ n+ c5 \% o t3 o5.39.217.761.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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3 `8 l5 y G" F: [tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 s: E! N4 n% g/ ?& _* Q0 K
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。5.39.217.76* b& u/ V& `% M6 N
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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