材料/ c# s" E. |; }9 A$ M( V
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條5.39.217.765 D9 [( p8 s1 q" g9 [
4 Z* O# Z7 m' V醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 A" |" |& p
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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4 ^+ o9 m5 `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, j+ [1 ]# g% j. L, A% H: m: A
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 C! W( O& w# m5 r6 H
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。$ |5 k6 |( t. i9 `6 x
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。5.39.217.76/ I4 E9 c& A! u
; I& i0 h3 f) K3 {# `. m3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。公仔箱論壇7 T/ a- o; V' G, s5 S: n
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。6 {, n; ~* B" U& X3 D% L7 [
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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